Het artistieke Vik Chile is gelegen in de Millahue vallei, twee uur rijden vanaf Santiago. De eigenaar van het hotel had de wens om de beste wijn van Zuid-Amerika te maken en kocht daarom het vruchtbare landgoed. Hierbij bouwde hij een zeer modern en artistiek ingericht hotel met gourmet restaurant dat in de weide omgeving befaamd is. De gouden kleur van het gebouw dient als een eerbetoon aan Millahue, dat in de lokale Mapuche-taal 'de plaats van goud' betekent. Het hotel wordt omgeven door de wijngaarden en biedt een majestueus uitzicht over de valleien met het Andesgebergte op de achtergrond. Je kunt in het restaurant genieten van sublieme gerechten in combinatie met een heerlijk glas wijn, die uiteraard van de eigen wijnmakerij komt.
Meer informatie
