Boucan Canot is een strandhotel vlakbij Saint Gilles les Bains in het westen van het eiland La Réunion. Boucan Canot behoort tot de betere hotels van Réunion en ligt aan een van de weinige stranden op het eiland waar je kunt zwemmen. Tevens is dit hotel een van de weinige hotels op Réunion waar alle kamers zeezicht hebben. Boucan Canot is in de Creoolse stijl gebouwd die zo typerend is voor de regio. Dankzij deze exotische ambiance heb je direct bij aankomst reeds een vakantiegevoel. Boucan Canot biedt stijlvolle accommodatie en fine dining; velen roemen de cuisine van het hotel als de beste van het eiland. Alle ingrediënten zijn dus op Boucan Canot aanwezig voor een geslaagde vakantie op Réunion.