De Isaan regio is gelegen op een uitgestrekt plateau in het noordoosten van Thailand. Als je op zoek bent naar echte Thaise gastvrijheid hoef je niet verder te zoeken. De oude charme van de Isaan regio en de vriendelijke bevolking laten je het authentieke Thailand zien. Ook de levenswijze, de cultuur en de keuken is anders dan in de rest van het land. Het stelt lokale ambachten ten toon, zoals de zijde-industrie. Daarnaast staat de regio onder meer bekend om de overheerlijke "straat" keuken, die erg pittig kan zijn!