Luxe Rondreis Thailand: kleinschaligheid verzekerd!

De Isaan-regio biedt een unieke en authentieke kijk op het leven in Thailand, rijk aan cultuur, geschiedenis en natuurlijke schoonheid. Het is een gebied dat door avontuurlijke reizigers, die op zoek zijn naar iets anders dan de gebaande paden van het Thaise toerisme, zeer gewaardeerd wordt.

De regio is rijk aan historische en archeologische locaties, zoals het Phanom Rung Historical Park in Buriram en de tempels van Phimai in Nakhon Ratchasima. Een mooie plek om te bezoeken tijdens een luxe rondreis door Thailand. Let wel even op; de keuken van Isaan is beroemd om zijn pittigheid en unieke smaken. Gerechten zoals som tam (papajasalade), larb (pittige vleessalade) en gai yang (gegrilde kip) zijn kenmerkend voor de regio.

Thailand staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende keuken. Thaise gerechten zijn beroemd om hun harmonieuze combinatie van smaken: zoet, zuur, zout, en pittig. Tijdens de luxe reis door Thailand maak je kennis met de echte Thaise keuken. Geniet van verse ingrediënten zoals koriander, citroengras, kokosmelk, chilipepers, gember, knoflook, en verse zeevruchten. Hier zijn enkele kenmerken van de Thaise keuken die het zo geliefd maken:

1. Onze populaire gerechten:
   • Pad Thai: Een roergebakken noedelgerecht met tofu, garnalen of kip, gemengd met taugé, pinda's, ei, en een speciale saus.
   • Green Curry (Gaeng Keow Wan): Een groene curry gemaakt met kokosmelk, groene currypasta, vlees (meestal kip), aubergines, en verse basilicum.
   • Som Tum: Een pittige papajasalade met limoensap, vissaus, suiker, en
2. Street food: Thailand staat ook bekend om zijn levendige street food cultuur. Overal in steden zoals Bangkok kun je stalletjes vinden die een breed scala aan heerlijke en betaalbare gerechten aanbieden.
3. Regionale variaties: De Thaise keuken kent regionale variaties, zoals de pittige gerechten uit het noordoosten (Isaan regio, zie hierboven), de milde en kokosmelk-rijke gerechten uit het zuiden, en de verfijnde smaken uit de centrale regio, waaronder Bangkok.
4. Gezond en voedzaam: Veel Thaise gerechten bevatten veel groenten, kruiden, en specerijen, waardoor ze niet alleen lekker maar ook voedzaam zijn.

Of je nu een luxe familiereis door Thailand maakt of een geniet van een vakantie aan het strand; qua culinair genieten is Thailand onovertroffen!